POLIPORUS - LEKOVITA GLJIVA KOJA PRIRODNO PODRŽAVA LIMFNI SISTEM
Poliporus umbellatus je poznata lekovita gljiva cenjena zbog svojih bioaktivnih sastojaka koji imaju brojne blagotvorne efekte na ljudsko zdravlje. Njena primena potiče iz tradicionalne orijentalne medicine, gde se vekovima koristi za podsticanje limfne drenaže na više nivoa.
Iako izgledom može podsećati na druge vrste, poput Maitake gljive, Poliporus umbellatus se razlikuje po sastavu i primeni. Poliporus nema značajnu kulinarsku vrednost i uglavnom se koristi u terapeutske i naučne svrhe. U literaturi se može pronaći pod različitim imenima, kao što su: Zhu Ling, Tsuchi-maitake, Maitake chorei i Grifola umbellatus.
OSNOVNE INFORMACIJE O POLIPORUSU
Lekovita svojstva ove gljive zabeležena su još u najranijim zapisima tradicionalne kineske medicine. Osim što sadrži proteine, nutritivno se ističe i po prisustvu minerala poput bakra i cinka. Od bioaktivnih jedinjenja važni su beta-glukani, terpeni, enzimi i ergosterol (provitamin D2).
Zahvaljujući ovim sastojcima, Poliporus je predmet brojnih istraživanja u sledećim oblastima:
- Imunologija – delovanje na imunološke ćelije i jačanje odbrambenog sistema
- Endokrini i metabolički sistem – podrška detoksikaciji
- Urogenitalni trakt – naročito kod problema sa bubrezima i bešikom
- Respiratorni sistem – podrška zdravlju pluća
- Integrativna terapija – dopunska primena u kombinaciji sa drugim terapijama
U tradicionalnoj kineskoj medicini koristi se više od 1000 godina, najčešće kao prirodni diuretik i za tretiranje stanja vezanih za "vlagu" i "toplotu" u donjem delu tela, kao što su urinarne infekcije, kamenci i spazmi.
NAČINI PRIMENE I OBLICI POLIPORUSA
Najefikasniji način korišćenja je putem ekstrakta, koji sadrži visoku koncentraciju beta-glukana, terpena i drugih korisnih sastojaka (poput ergosterola). Ekstrakt Poliporusa se može pronaći u dodatku ishrani pod nazivom Mico-Polypor – organski, čist i standardizovan preparat.
NUTRITIVNI SASTAV
Poliporus sadrži hranljive materije koje doprinose održavanju ravnoteže (homeostaze) u organizmu:
- Beta-glukani – jačaju imunitet
- SOD enzim – antioksidativna zaštita
- B-vitamini, naročito biotin
- Ergosterol – provitamin D2
- Minerali – kalcijum, kalijum, gvožđe, mangan, cink
- Terpeni – posebno poliporusteron A i B
STANIŠTE I RASPROSTRANJENOST
Poliporus raste u mešovitim šumama raznih geografskih područja, mada je ređi u Evropi. Najviše ga ima u Centralnoj Americi i Istočnoj Aziji. Može narasti i do 20 kg i zauzimati prostor od 10 do 50 cm.
Podzemni deo (sklerocijum) podseća na tartuf, pa ga u nekim kulturama nazivaju i "svinjska gljiva". Analize micelijuma pokazale su visok sadržaj bioaktivnih jedinjenja.
UZGOJ I ODRŽIVA PROIZVODNJA
Poliporus se uspešno gaji na drvenastim podlogama, poput hrasta i bukve. Preporučuje se organski uzgoj jer gljive imaju sposobnost apsorpcije teških metala iz sredine. Za terapeutske svrhe najbezbednije je koristiti ekstrakte iz uzgoja u kontrolisanim uslovima.
Uzgoj u bioreaktorima omogućava visoku čistoću i standardizaciju kvaliteta. Kompanije poput Hifas da Terra razvile su sopstvene protokole analize kvaliteta i selekcije gljivičnih sojeva kako bi obezbedile maksimalnu efikasnost i sigurnost svojih proizvoda.
Zaključak
Poliporus umbellatus je izuzetna lekovita gljiva sa dugom istorijom upotrebe i sve većim interesovanjem u savremenim istraživanjima. Kao prirodan saveznik imunog, limfnog i urinarno-genitalnog sistema, predstavlja vredan dodatak funkcionalnoj ishrani i integrativnom pristupu zdravlju.